¡Síguenos!La recolección de residuos sólidos es una fuente de materia prima para fabricar nuevos compuestos que favorezcan la salud del ser humano. Una muestra es el trabajo de Heriberto Hernández Cocoletzi, investigador de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la BUAP, quien desarrolló una pasta dental a partir de hueso de pescado, el cual contiene hidroxiapatita, elemento que permite la remineralización de los dientes deteriorados por la pérdida de esmalte.
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El hueso de pescado contiene hidroxiapatita, un compuesto presente en las estructuras óseas de los seres vivos, el cual constituye el 70 por ciento de la conformación del hueso. Al integrarlo a la pasta dental, se beneficia la salud ya que remineraliza los dientes deteriorados por la pérdida de esmalte.
Al remineralizar la dentadura, dijo, se asegura que ésta se mantenga sana ante posibles enfermedades bucales, como caries. Para ello, en la formulación de la pasta dental también se agrega un antibacteriano conocido como quitosano, otro compuesto natural que se obtiene a partir de los esqueletos de los camarones.
Heriberto Hernández Cocoletzi, integrante del Cuerpo Académico de Ingeniería en Materiales de la FIQ, informó que en la elaboración de la pasta de dientes, lo primero es limpiar y secar los residuos de pescado y camarón, luego se pulverizan hasta obtener partículas lo suficientemente pequeñas para que sean integradas con otros ingredientes y generen la consistencia adecuada, como la sacarina sódica y el lauril sulfato de sodio, así como la glicerina y otros compuestos.
