🔹 Se pierden más de 11 millones de dólares al día por el cierre

🔹 Senasica y productores operan a tope para recuperar mercado

La industria cárnica mexicana vuelve a respirar con cierto alivio. Y es que tras semanas de incertidumbre, los casos de gusano barrenador en el ganado se redujeron en un 75%, un avance clave que pone al país en la antesala de la reapertura de la frontera con Estados Unidos.

Según Alonso Fernández Flores, presidente de ANETIF, los casos semanales bajaron de 120 a tan solo 30, gracias a un esfuerzo conjunto entre productores, Senasica, gobiernos estatales y organismos internacionales. “La reapertura es inminente. Hay resultados en campo, vigilancia sanitaria sólida y una cooperación más fuerte que nunca”, dijo en un comunicado.

El cierre impuesto por EE.UU. ha golpeado fuerte. Cada día sin exportaciones representa pérdidas superiores a los 11 millones de dólares, con más de 5,700 cabezas de ganado varadas. La presión ha sido brutal en los corrales, donde el alimento escasea y los costos se disparan.

A pesar del brote, la carne no representa riesgo para el consumidor, aseguró Fernández. Los productos inspeccionados federalmente pasan controles rigurosos que garantizan su inocuidad. “No solo están libres del gusano, sino de cualquier enfermedad que amenace la salud pública”, apuntó.

Para combatir la plaga, se mantiene activa la liberación de 100 millones de moscas estériles cada semana, en hasta 44 vuelos coordinados por la COPEG, con apoyo de México, EE.UU. y Centroamérica.

La esperanza ahora se centra en la visita inminente de una misión técnica del USDA, que evaluará los avances y definirá si el veto puede levantarse. Recientemente, ambos países acordaron tres pilares para avanzar: regionalización sanitaria, más control epidemiológico y nuevas tecnologías.

“Somos optimistas. Hay voluntad técnica y política. Esperamos buenas noticias en los próximos días”, cerró el líder de ANETIF.